湖南湘西泡菜技术培训班 正宗湘西泡菜技术哪里学的味道好 泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。有时在论坛里浏览帖子也被称为泡菜。 长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家专业培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训,冷饮奶茶培训,特色湘菜培训等、属于长沙市人力资源和社会**局**培训机构,提供精准的配方传授、详细过程教学;创业者*任何餐饮经验,学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店;学校宗旨:教学质量有保证!技术配方不保留!售后指导有**!我们的宣传口号是:做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门! 培训内容 1. 泡菜的原料识别和选用。 2. 泡菜的各种食材的搭配与处理技巧。 3. 泡菜的常用酱料配方与制作方法。 4. 泡菜的的制作处理技巧。 5. 泡菜的原料和配料制作全部过程。 培训过程 实操课:酸甜萝卜,泡脆藕片,泡木耳,泡包菜,泡大白菜,泡蒜头,泡黄瓜,泡豆角,泡莴笋;凉拌竹笋丝,海花,海带,泡花菜,泡豆笋,泡豆皮,泡土豆,泡辣椒等等 培训时间 不限制学习时间。*,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。 学校承诺:*传授正宗配方;*现场实践学习;*支持免费技术升级;**!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校,一直靠着味道*特的名声招生12年之久,学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是,尤其服务周到,、*、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际,每一位学员抱着希望而来,带着满意成果而归。我们将倾我所有,尽我所能,帮你成功,实现双赢