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  每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅，由此可见喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，而点心在广东早茶中的地位就更为重要。 
 随着中国国内城市化进程的快速发展，财富增值，生活水平不断提高，人们已从从前的吃的饱，过渡到不断追求健康和特色饮食的享受，特别是年轻时尚一族和退休闲居老人，讲究休闲惬意的生活，广式点心正顺应这个趋势，说白一点就是中国人越来越有钱了，随着人民生活水平的提高,经营大环境的良好，广式点心市场拥有非常广阔的前景！ 
  
 


 

上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅，由此可见喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，而点心在广东早茶中的地位就更为重要。 
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