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红星鹏飞小吃培训的火焰醉鹅技术，行业内*一**，醇厚的味道和吸引眼球的做法，让很多餐饮店迎来更多的回头客。
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做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。
现在正是火焰醉鹅较鼎盛时期，想要用此项目创业的朋友千万不要**这个时期，机会**就不再有。火焰醉鹅经过多个节目的推广，现在市场已经完全打开，**此项目就要再等另一个项目，机会不是天天有。
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 火焰醉鹅*的特色：
       一、醉鹅的味道真的是**级好，闻起来香，吃起来鲜美，鹅鲜酒醇，鹅肉略带嚼劲，口感十分丰富，让人回味无穷。在味觉上就已经吸引了一大帮美食爱好者；
       二、鹅肉的营养十分丰富，符合现代人对美容及营养的追求。醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效；
       三、鹅肉的吃法是较近才流行起来的，人们对新事物都有一项好奇心理。作为一项新兴项目，醉鹅项目在未来一段很长时间内将会有很广阔的市场前景；
       四、醉鹅的烹煮方式十分特别。火焰醉鹅本身名头就比较吸引人的目光，在火焰的红光中隐隐传来鹅肉的香甜诱人气息，让人味蕾大动，跃跃欲试；
       五、醉鹅的食用方法。一般来说吃醉鹅会先品尝醉鹅，搭配上饮料酒水，更为酣畅淋漓。在鹅肉吃得差不多的时候，就可以往里面加入一些配菜，如肉丸，香菇，金针菇，冬瓜，腐竹，青菜类，又将会成为一道十分美味的美食。配菜融合了鹅肉酱汁的清香，吃起来十分入味。
       没有人注定一生贫穷，除非他们不愿意改变人生，不怕重来，只怕跌倒了不起来！世界上所有成功的人，都是不安于现状的人积极进取的人，把握机会的人，要想成功致富，选择创业吧！