正宗口味虾技术培训哪里可以学习口味虾 正宗口味虾技术培训哪里可以学习口味虾口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省*的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。 20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。 口味虾培训内容: 1.原材料的认识与选用 2.香辛料的作用及分类、选料及加工; 3.各种调味酱制作技巧; 4.卤汤的制作技术以及底料的炒制技术; 5.秘制红油的配方和制作技巧; 6.不同口味小龙虾制作技术(麻辣 香辣 蒜泥 椒盐); 特点:色泽红亮、香辣鲜浓 口味:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等 红星鹏飞学习时间安排:每天九点到六点,随到随学,不受时间限制,可自由安排学习时间。 学习课程优势:免费食宿,免费学习材料,一人学费,可两人同时学习技术。 学习培训方式:现场直教,一对一培训指导,以实践操作学习为主,学会为止,不受时间限制。