学习西点蛋糕技术到学好我想学习蛋糕蛋糕技术培训

学习西点蛋糕技术到哪里学好我想学习蛋糕蛋糕技术培训
红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争*1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。
小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。

面包蛋糕制作技术，也叫烘焙技术，也就是大伙儿说的西点制作技术，包括各类主食面包，甜面包
咸面包，花式面包，各类蛋糕，比如，戚风蛋糕，海绵蛋糕，花式蛋糕，裱花蛋糕，生日蛋糕等等。

红星鹏飞面包蛋糕培训详情如下：

一 ：特色

采用全套的西点设备和**原料，讲究精工细作，内在于外观并重，制作烘焙色香味形俱佳的西点美食。

二 ：学习内容

1 学习基本面团的制作，发酵，成型，烘烤、学习各式花样面包蛋糕的制作。

2 学习的具体品种有：葡萄餐包，酥皮甜面包，椰丝包馅面包，俄罗斯面包，汉堡包，辫子面包
牛角面包，吐司面包，海绵蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕。

三 ：学习程序

每个学员经过了解之后，如果决定学习，首先我们会签订一个学习合约，然后安排师傅即可开始学习。
每一个步骤每一个品种，都有师傅亲身指导示范，学员都会亲手操作，反复实践。

1 ：师傅首先会教如何选购各类原料和设备，这是烘焙技术的基本要素。

2 ：师傅示范各个品种如何配料，如何和面，怎样成型，怎样发酵，如何烘烤掌握火候。

3 ：学员亲手操作，每个品种的全套制作技术过程。

4 ：学习各类花式面包的制作。

5 ：学习蛋糕的制作烘焙。

6 ：学习生日蛋糕的制作。

四 ：设备和原料的购买

学习期间，我们会教学员，如何在市面上采购到合适的设备和原料，以方便日后开店经营。

五 ：技术支持

学员学习结业之后，在开店经营当中，遇到任何技术问题，都可以联系我们，我们一定会尽力解决。