企业信息

    长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:
  • 公司地址: 湖南省 长沙 雨花区 洞井街道 雨花区时代阳光大道西韶山路口
  • 姓名: 刘攀东
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信已绑定

    到去学特色的木桶饭技术

  • 所属行业:商务服务 教育培训 专业教育/培训
  • 发布日期:2021-05-28
  • 阅读量:304
  • 价格:1.00 元/1 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:1.00 1
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:湖南长沙雨花区洞井街道  
  • 关键词:长沙正宗木桶饭技术,木桶饭技术

    到去学特色的木桶饭技术详细内容

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    木桶饭用自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香
     
     长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地, 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的**大厨, 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经。
    联系人:兰老师
    电话/微信同号;
    联系Q
    联系红星鹏飞兰老师有优惠活动学一样送一样!一份学费可以2个人学!
    
    
        木桶饭其制作工艺古朴*特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。
        木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味*特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选**原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。
        精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为*古老餐饮文化一道亮丽的风景。
     
    培训内容
    主菜:川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、雪菜小黄鱼木桶饭、青椒牛肚木桶饭、梅菜扣肉木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、湘味小炒肉木桶饭、黄豆猪蹄木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭、千张小白菜木桶饭、豉椒鸡球木桶饭(可根据要求教授菜品)
    配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜
    送汤:大骨萝卜汤、海味玉米汤
     
    培训课程
    安  排
    1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
    2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
    3.木桶饭各种菜的炒制技术。
    4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
    5.学员练习各种木桶饭的制作。
    6.投资预算分析与经营管理方法。
    培训时间
    老师一对一授课,*,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
    培训费用
    1480元,含技术转让费、中三年技术升级费等,中途不收任何费用。
     
     
     
    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
    2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
    3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
    4.各店菜单的定价参考及设计。
    5.常用设备的配置及购买。
     
    1. 国家特级厨师执教,配菜、调味、拼装等结合木桶饭的特色,让每一款竹筒饭充满诱惑,使人胃口大开。
    2. 味型和做法传承了名族饮食的精华,工艺则结合市场,开发了一种简单易行的制作模式,大大提高了生产效率。
    3. 健康美味的特色菜肴,淳淳的木香,贴近自然的环境,让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松,因此,它是城市闹区创业的好项目。

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    欢迎来到长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站, 具体地址是湖南省长沙雨花区雨花区时代阳光大道西韶山路口,联系人是刘攀东。 主要经营长沙小吃培训长沙特色小吃培训湖南小吃培训湖南特色小吃培训早餐小吃培训卤味小吃培训冷饮小吃培训。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 这里价格实惠,这里生活服务齐全,我们的服务有:湖南小吃培训,长沙小吃培训,长沙卤味小吃培训!欢迎前来合作!